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黑龍高純度黑豆蔭油400ml

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  • 商品資訊

由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之上品。

不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。
黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的
曝曬發酵在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的
時機,黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油.

成分:黑豆、水、食鹽(天然海鹽)、糖、酵母抽出物


  • 品牌:黑龍

規格:400ml

  • 產地台灣

  • 保存期限:未開封1080,拆封後請盡速用畢

    營養標示

    每一份量 : 10毫升

    本包裝含 : 40份

    每份-----------------------------每100公克

    熱量: 19.5大卡-----------------195.0大卡

    蛋白質: 1.1公克----------------11.0公克

    脂肪: 0公克---------------------0公克

    飽和脂肪: 0公克-----------------0公克

    反式脂肪: 0公克-----------------0公克

    碳水化合物: 3.8公克-----------38.0公克

    糖: 3.3公克------------------------33.0公克

    鈉: 578毫克---------------------5789毫克


    營養標示數據以實際包裝上標示為準。
    剩餘保存期限:食品的商品有效期至少為商品有效期的1/2

    ※ 製造日期與有效期限,商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
    ※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主
    ※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準