御鼎興古早味手工柴燒醬油膏420ml
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透著琥珀原色的黑豆原汁由糯米牽伴成膏,口感上豆香味更加集中,入喉後,舌鹹喉甘,非常適合用來當沾醬,像是荷包蛋就一定要沾這一瓶來享用。
選用濁水溪所種植的上等黑豆,經長時間細心手作、古法陶甕日曝一年以上,最後以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體。
創立於1958年,御鼎興手工柴燒黑豆醬油,在雲林西螺地區已歷經三代,擁有六十年的柴燒製醬歷史。
在六十年前,用柴火熬煮醬油是再平常不過的事,時至今日,踏遍全台卻僅剩兩間柴燒醬油廠,而御鼎興就是其中一間;在這個講求效率的時代裡,「慢」儼然成為了另一種不同的創新。
品名:御鼎興古早味手工柴燒醬油膏
規 格:420ml
成 分:水、黑豆、糯米、海鹽、糖、天然甘草、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸
保存期限:二年
產品特色:透著琥珀原色的黑豆原汁由糯米牽伴成膏,口感上,豆香味會更加集中,入喉後,舌鹹喉甘,非常適合用來當沾醬,像是荷包蛋就一定要沾這一瓶來享用。
烹調方式:沾、烤、拌
注意事項 : 不含防腐劑
開封後請冷藏,沉澱屬自然現象
過敏原 : 本產品含黑豆
保存方式
1.開封後一定要冷藏
2.絕對不要讓醬油碰到生水
產地:台灣
※ 製造日期與有效期限,商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主
※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準